od pobřeží k pobřeží

od Atlantického oceánu až po Středozemní moře

od Albarino po Monastrell

Je to hvězdná réva v regionu. Některé studie se domnívají, že by se mohlo jednat o španělskou odrůdu „Tempranillo“, jejíž přizpůsobení půdě a podnebí oblasti ji v průběhu staletí umožňovalo považovat ji za původní odrůdu s vlastními vlastnostmi. Tato odrůda zaujímá většinu z 8000 hektarů pod D.O. Toro.

Červená odrůda pocházející ze Společenství Kastilie a León, konkrétně z DO Toro, kde byl význam vína potvrzen již na počátku 16. století, kdy byly vyhlášeny zákony Toro, které již nařizovaly, regulovaly a kontrolovaly vinařství. I když je známo, že za zavlečení a první pěstování Vitis vinifera v povodí řeky Duero stojí Římané.

Tato odrůda je adaptována v povodí Duero, v nadmořské výšce 700 m, mezi chudými půdami, naplavenými půdami písků, štěrku a štěrku. Velikost svazku je střední, kompaktní a válcová. S malými rameny. Bobule je tmavě modrofialové barvy, středně velké, kulaté a má silnou slupku.

Tinta de Toro produkuje koncentrované hrozny s dobrou úrovní antokyanů a vysokým obsahem alkoholu.

Víno odrůdy Tinta de Toro je víno s odstíny fialové až rumělkové, s vůní červeného ovoce. V ústech jsou silné, objemné, ale se sladkou dochutí. Víno s hrozny Tinta de Toro podporuje dlouhodobé stárnutí za optimálních podmínek. Červená vína z dvojice Toro mají díky své koncentraci a velkolepé struktuře propracované a silné pokrmy.